Chef Produit Nutraceutique Montpellier (H/F)

Dans le cadre de son développement, un acteur innovant spécialisé en nutraceutique, recrute un Chef de Produit Amont / Formulateur Scientifique (H/F).

👉 Vous intervenez en amont des projets produits, en lien direct avec la direction, avec un rôle clé dans la construction scientifique et stratégique de la gamme.

Vos missions principales :

Exploration & veille scientifique
Analyser les études cliniques, méta-analyses et données scientifiques
Identifier les tendances et opportunités marché
Réaliser des benchmarks concurrentiels

Conception produit
Construire des concepts produits (cible, promesse, différenciation)
Rédiger les cahiers des charges innovation
Préparer les dossiers de décision GO / NO GO

Formulation scientifique
Sélectionner les actifs, dosages et synergies
Garantir la cohérence scientifique (biodisponibilité, stabilité…)
Anticiper les contraintes réglementaires et industrielles

Vulgarisation & transmission
Rédiger des rationnels scientifiques
Traduire des données complexes en contenus exploitables
Accompagner les équipes internes

Coordination & suivi
Suivre le pipeline innovation
Assurer le relais vers les équipes R&D et production
Garantir la cohérence globale des projets